Обновлено 2 октября№ 26794456
Вакансия в архиве
№ 26794456
10 октября
Работа в Белогорске (Амурская область) / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Повар

Повар

Белогорск (Амурская область)
опыт работы от 1 года, работа вахтовым методом
от 45 000 
Посмотреть описание вакансии

Обязанности:

- Выполнять приготовление блюд и кулинарных изделий, в том числе требующих кулинарной обработки. - Выполнять порционирование, оформление и отпуск заказных блюд. - Варить бульоны, супы. Готовить: - вторые блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы в вареном, тушеном, жареном, запеченном виде; - сладкие блюда, мучные изделия: вареники, пельмени, расстегаи, кулебяки, пирожки, лапшу домашнюю, ватрушки и др.

Требования:

Должен знать: - рецептуру, технологию приготовления всех видов блюд и кулинарных изделий; - особенности приготовления блюд; - характеристику диет; - изменения, происходящие при тепловой обработке с белками, жирами, углеводами, витаминами, красящими и другими веществами, содержащимися в пищевых продуктах; - правила порционирования, оформления и подачи блюд; - правила составления меню; - способы устранения пороков в готовой продукции; - правила и нормы охраны труда, промышленной безопасности, производственной санитарии и пожарной безопасности; - санитарные требования и правила этикета при сборе использованной посуды со столов; - Образование по специальности; - Опыт работы по специальности.
  • • Среднее специальное образование

Условия:

- Работа в Аяно-Майском районе Хабаровского края – район Крайнего Севера (идет пенсионный северный стаж, т.е. снижается возраст выхода на пенсию); - Официальное трудоустройство, «белая» З/П; - Компенсация проезда от места регистрации до г. Хабаровска и обратно (любым транспортом по эконом. тарифу, кроме такси). Из Хабаровска до участка компания доставляет работников за свой счет (авиа); - З/п перечисляется на карту Сбербанка, Росбанка (2 раза в месяц, без задержек); - График работы: 6/3 (срочный трудовой договор на 183 дня) или 3 мес./1,5; - Питание трехразовое; - Выдается спецодежда; - Проживание в общежитиях, комнаты на 2-4 человека; - Банно-прачечный комплекс, душевая; - Магазин; - Имеется сотовая связь "Билайн".

Вакансия в архиве
№ 26794456
10 октября

похожие вакансии

компания

Амур Золото

Клиент SuperJob с 2012 года
Более 1 000 сотрудников
1 741 вакансия

контакты

Для просмотра контактов работодателя
Создайте резюме